.

Fyttiracken...

Jag hittade både jordnötssmör och kokosolja på maxi innan..

så jag satte igång o bakade chokladfudge och banankakor..

 

O nu har jag satt mig ner o tittar på "så mycket bättre" med en kopp te o smaskar på dessa nyheter...

(ps: koppen använder jag de stunder då jag saknar Magda som mest, känns lite bättre då<3)

 

Banankakan va ingen höjdare..

Då jag hittade receptet så trodde jag bilden visade hårda kakor, men dessa blev mjuka o bananen tog över för mkt..

 

Men fudgen, jag säger bara FUNDGEN!!

En klar 10-poängare!!

 

Därför kan jag bjuda på receptet:)

 

Mixa i matberedare för bättre koncistens..

 

ca 12 dadlar

1 msk kokosolja

2 msk kakao

ca 1,5 dl jordnötssmör (krävs nog inte så mkt)

2-3 msk mjölk

 

Det blir som en "len" gegga..

 

Tryck ut på ett bakplåtspapper i en form, ju mindre form, ju högre fudge, ju bättre:)

Ställ in i kylen i minst 3 timmar..

Skär i kuber o smaska på..

(de mjuknar fort i rumstemp)

 

Livsfarligt goda..

men till er duktiga människor där ute..

Jordnötssmör, hur nyttigt är det, egentligen??

Känns inte nyttigt alls:/

 

 

 

Nyttiga fetter i de men full av kcal så snåla på de:)
Måste ja nog få ett provsmak på:)

Jag kan tänka mig det..:/
Eller ah 600/100 gr typ stod det..
Jadå, det ligger ett gäng i frysen..
Ätit 7 st nu :/ supergoda..